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Laboratoire de Bruson-32126
Restauration - Bar et Discothèque

Laboratoire de Bruson

Micro-boulangerie artisanale et café communautaire. Les spécialités comprennent le pain au levain traditionnel, les bagels artisanaux et le pain faible en gluten. Ambiance conviviale et wifi gratuit ; amenez un livre ou venez en famille !

Présentation. Motivé par des valeurs d’artisanat, de communauté et de durabilité, le Laboratoire de Bruson a la mission ambitieuse de faire « autrement » dans l’industrie boulangère. La production privilégie le local, le bio et la sain, et limite les additifs tels que le sel et le sucre raffiné.

L’entreprise veut aussi contribuer à un éveil de l‘auto-suffisance locale, du savoir-faire traditionnel et à l’économie du partage. Dès le printemps, on verra des cours de boulangerie, soirées de discussions et visionnement de films, et même des fêtes de rue.

Ouvert 8h à 17h tous les jours, sauf mercredi.
Contactez-nous pour vos commandes spéciales, les livraisons ou réservations du local.
Bar et discothèque
  • Tea-room

Contact

Chemin du Clou 13
1934 Bruson

Tel. +41 27 565 80 83

Email info@laboratoirebruson.ch
Site http://www.laboratoirebruson.ch

Office du tourisme de Verbier
Place centrale 2
1936 Verbier
+41 27 775 38 88 | info@verbier.ch
Heures d'ouverture :
8:30 –19:00